Yumurtalı ıspanak tanımı hem demir hem de protein bakımından epeyce varlıklı sağlıklı ve besleyici bir lezzet. İster kahvaltıda ister sahur da isterseniz de akşam yemeğinde süratlice hazırlayarak afiyetle tüketebilirsiniz.
Yumurtalı ıspanak tanımı, yemeklik doğranmış soğanların zeytinyağında sotelenmesi ve üzerine yeniden yemeklik doğranmış ıspanağın eklenerek kavrulmasıyla hazırlanır. Kavrulan ıspanak ve soğanların üzerine kişi sayısı kadar yumurta kırılır ve beş dakikada yumurtalar pişirilir.
İşte besleyici ve güç dolu bir güne başlamak için enfes yumurtalı ıspanak tarifi…
YUMURTALI ISPANAK TARİFİ
2 KİŞİLİK / HAZIRLIK MÜDDETİ: 20 DAKİKA / PİŞİRME MÜDDETİ: 10 DAKİKA
Yumurtalı Ispanak Tanımı İçin Materyaller;
Yumurtalı Ispanak Tanımı Nasıl Yapılır?
Adım 1
Yumurtalı ıspanak
tanımı için öncelikle tavaya 4 yemek kaşığı zeytinyağını ve yemekli doğradığınız 1 adet soğanı ekleyerek kısık ateşte kavurun. Soğanların rengi dönmeye başlayınca minik minik doğradığınız 250 gram ıspanağı da ekleyerek kavurmaya devam edin. Bu etapta yarım çay kaşığı tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın.
Adım 2
Ispanaklar yumuşamaya başladıktan sonra bir iki tıp daha karıştırın. Yumurtaları kırmak için sahanın ortasında iki tane boşluk açın ve bu boşluklara yumurtaları kırın. Beş dakika kadar bu halde pişirin ve üzerine yarım çay kaşığı kırmızı toz biberi serpip ocağın altını kapatın.
Yumurtalı ıspanak tanımınız hazır, afiyet olsun!
