Günümüzde sağlıklı ömür trendi giderek yaygınlaşıyor ve bu trendle birlikte doğal şifalı bitkilerin ehemmiyeti artıyor. Bu bitkilerden biri de ismini tarih boyunca şifa kaynağı olmasıyla duyurmuş olan kekik. Kekik, yalnızca yemeklere lezzet katan bir baharat olmanın ötesinde, bir dizi sıhhat yararına sahip. Bu yazıda, kekiğin bilinmeyen taraflarını keşfedecek ve sıhhatinize kattığı pahası göreceksiniz.
KEKİK YARARLARI NELER?
Kekik yararları şu formda sıralanabilir:
Solunum yolu hastalıklarına iyi gelir. Kekik, antibakteriyel ve antiseptik özelliklere sahiptir. Bu nedenle, öksürük, boğaz ağrısı, bronşit, soğuk algınlığı ve grip üzere teneffüs yolu hastalıklarının tedavisinde kullanılabilir.
Sindirim sistemini destekler. Kekik, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olan enzimleri aktive eder. Bu nedenle, hazımsızlık, gaz, şişkinlik üzere sindirim sıkıntılarının giderilmesine yardımcı olabilir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kekik, antioksidan içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Bu sayede, enfeksiyonlara karşı korunmayı destekleyebilir.
Antibakteriyel ve antifungal özelliklere sahiptir. Kekik, antibakteriyel ve antifungal özelliklere sahip uçucu yağlar içerir. Bu nedenle, bakteri ve mantarların neden olduğu enfeksiyonların tedavisinde kullanılabilir.
Antioksidan içeriği yüksektir. Kekik, özgür radikallerin neden olduğu hasarı azaltmaya yardımcı olan antioksidanlar içerir. Bu nedenle, hücrelerin yaşlanmasını ve kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Kan şekerini düzenlenler. Kimi araştırmalar, kekiğin kan şekerini düzenleme özelliklerine sahip olabileceğini göstermektedir. Bu nedenle, diyabetle ilgili durumları yönetmeye yardımcı olabilir.
Diğer faydaları: Kekik, ayrıyeten iştah açıcı, idrar söktürücü ve sakinleştirici özelliklere de sahiptir.
Kekik, çay, yağ, su yahut baharat olarak tüketilebilir. Kekik çayı, en yaygın tüketim biçimidir. Kekik çayı yapmak için 1 tatlı kaşığı kuru kekiği bir fincan kaynar suya ekleyin ve 5-10 dakika demleyin.
Kekik, genel olarak inançlı bir bitki olarak kabul edilir. Fakat, gebe yahut emziren bayanlar, ilaç kullananlar ve rastgele bir sıhhat sorunu olan bireylerin kekik kullanmadan evvel bir sıhhat uzmanına müracaatları önerilir.
KEKİĞİN İÇİNDE HANGİ VİTAMİN VE MİNERALLER VAR
100 g kekikte aşağıdakiler bulunur:
Su: 65.11 g
Enerji: 101
kcal Protein: 5.56 g
Toplam Yağ: 1.68 g
Karbonhidrat: 24.45 g
Lif: 14 g
Kalsiyum: 405 mg
Demir: 17.45 mg
Magnezyum: 160 mg
Fosfor: 106 mg
Potasyum: 609 mg
Sodyum: 9 mg
Çinko: 1,81 mg
Tiamin: 0.05 mg
Riboflavin: 0,47 mg
Niasin: 1.82
mg B-6 Vitamini: 0.35 mg
Folat, DFE: 45 µg
B-12 Vitamini: 0 µg A Vitamini,
RAE: 238 µg
A Vitamini, toplam çoklu doymamış: 0,53 g
Yağ asitleri, toplam trans: 0 g
Kolesterol: 0 mg
