Yumurtanın içerdiği besin öğeleri, bilhassa de kolin, beyin sıhhati açısından kıymetli bir rol oynuyor.
Kolin, beyin hücrelerinin sağlıklı bir biçimde çalışmasına yardımcı olan, birebir vakitte hudut iletimi ve bellek işlevlerini destekleyen bir bileşiktir. Kolin, Alzheimer hastalığının ilerlemesini yavaşlatabilecek potansiyele sahip bir unsur olarak bilim dünyasında dikkat çekiyor.
BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR VE BULGULAR
Son devirde yapılan bir dizi bilimsel araştırma, yumurtada bulunan kolinin Alzheimer hastalığına karşı olumlu tesirler yaratabileceğini gösteriyor.
Özellikle, yaşlanma ile birlikte beyin işlevlerinin gerilemesini engellemeye yardımcı olabileceği belirtiliyor. Bunun yanı sıra, yumurtanın içerdiği öbür besin öğeleri ortasında, bedende özgür radikalleri nötralize eden güçlü antioksidanlar, B vitaminleri ve omega-3 yağ asitleri de bulunmaktadır.
Bu hususlar, beyin sıhhatini desteklemek ve Alzheimer riskini azaltmak için hayli tesirli olabilir.
UZMANLAR NE DİYOR?
Nöroloji uzmanları, yumurtanın Alzheimer’a karşı yararlı olabileceğini kabul etmekle birlikte, tek başına mucizevi bir tahlil olmayacağını vurguluyor.
Ancak, sağlıklı bir beslenme sisteminin modülü olarak yumurtanın, beyin sıhhatini desteklemek için kıymetli bir besin hususu olabileceği belirtiliyor.
Özellikle kolin açısından varlıklı besinlerin, Alzheimer riskini azaltmaya yönelik potansiyel bir tedbir olarak kıymetlendirilebileceği tabir ediliyor.
Yumurta, sağlıklı bir diyetin kesimi olarak beyin işlevlerini desteklemeye yardımcı olabilecek bir besin kaynağıdır. Alzheimer’a karşı korunmaya yönelik çeşitli tedbirler alırken, yumurtanın da bu uğraşta katkı sağladığı görülüyor. Fakat, rastgele bir hastalığa karşı tek başına mucizevi bir tedavi beklemek yerine, istikrarlı bir beslenme ve tertipli idman üzere sağlıklı ömür alışkanlıkları benimsemek en tesirli yol olacaktır.
