Adını birinci kez duyanlar yahut duyup şimdi yemeyenler bu şifalı meyveyi vakit kaybetmeden denemeli! Tam bir sıhhat deposu olan karayemiş, mayhoş tadı ile de alışılagelmişin dışında bir lezzet kapısı ortalar. Karadeniz’de epey yaygın olan karayemiş nasıl tüketilir, karayemiş ve yaprağının yararları nelerdir, taflan çekirdeği şekere düzgün gelir mi?
KARAYEMİŞ (TAFLAN) NEDİR?
Gülgiller familyasından olan Karayemiş bitkisi, beyaz renkli çiçekleriyle Temmuz ayında meyve vermeye başlar. Yapraklarını dökmeyen ve gri siyah renge sahip olan ağaç, çoklukla dik ve düzgün bir halde büyür. Besin bakımından güçlü topraklarda rahatlıkla yetişen Karayemiş ağacı, 6 metreye kadar uzayabilen bir bitkidir.
KARAYEMİŞ (TAFLAN) YARARLARI NELERDİR?
Güçlü Antioksidan Kaynağı: Karayemiş, içeriğinde çokça bulunan C vitamini ile güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Bu özelliği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
Bağışıklık Sistemini Takviyeler: Antioksidan içeriği, bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağlar, bedeni çeşitli hastalıklara karşı korur.
Öksürüğü Hafifletir: Grip, nezle yahut soğuk algınlığına bağlı olarak ortaya çıkan öksürüğü hafifletmede tesirlidir.
Kan Dolanımını Takviyeler: Sağlıklı kan sirkülasyonunu teşvik eder ve bu sayede beyin işlevlerini olumlu istikamette tesirler. Damar tıkanıklığına mahzur olur.
Demir Eksikliğine Dayanak: İçerdiği demir minerali ile demir eksikliği sorunu yaşayanlara dayanak olabilir.
İdrar Söktürücü Tesir: Bedende idrar söktürücü tesirler oluşturarak böbrek sıhhatini dayanaklar.
Sinirleri Yatıştırıcı: Hudut, gerilim ve uykusuzluk sorunlarını hafifletmeye yardımcı olur.
KARAYEMİŞ NASIL TÜKETİLİR, ÇAYI NASIL YAPILIR?
Karayemiş taze yahut kurutulmuş olarak tüketilebilir. Meyvesi tek başına yahut fındık, ceviz üzere kuruyemişlerle birlikte çerez olarak tercih edilir. Ayrıyeten yaprakları çay imalinde kullanılır. Karayemiş çayı için kurutulmuş yapraklar, kaynamış suya eklenerek demlendirilir. Karayemiş, sıhhat açısından pek çok taraftan yarar sağlayan doğal bir mucize olarak ön plana çıkıyor. Lakin her türlü doğal eserde olduğu üzere, tüketilmeden evvel uzman bir sıhhat profesyoneline danışmak değerlidir. Sıhhat dolu günler dileriz
