Düzenli ceviz tüketiminin insan sıhhati üzerinde kıymetli yararları bulunuyor. Bağırsak ve beyin sıhhatine çok yeterli gelirken ceviz sperm kalitesini de artırıyor.
Faydaları saymakla bitmeyen cevizin yenide yararları da ortaya çıktı. Güney Avustralya Üniversitesi bilim insanları, “Nutrients” mecmuasında yayımlanan araştırmalarına nazaran ceviz, gerilim düzeyini düşürüyor, ruhsal dengeyi güçlendiriyor ve uyku kalitesini artırıyor.
Uzmanlar, bu tesirin cevizin bağırsak mikrobiyotasına yaptığı olumlu tesirlerden kaynaklandığını vurguluyor. Bilindiği üzere bağırsak mikroflorası, ruh hali ve ruhsal sıhhatle direkt alakalı. Olumsuz değişiklikler gerilim düzeyini artırabilirken, cevizin içeriği bu dengeyi muhafazaya yardımcı oluyor.
16 HAFTALIK DENEY SONUCUNDA ORTAYA ÇIKTI
Araştırmaya katılan 80 öğrenci iki kümeye ayrıldı. Birinci kümedeki öğrenciler 16 hafta boyunca her gün belli ölçüde ceviz tüketti. İkinci küme ise olağan beslenme nizamını sürdürdü. Sonuçlara nazaran ceviz tüketen öğrencilerde ruh sıhhati göstergeleri düzgünleşti, uyku tertibi toparlandı ve genel ruh hali yükseldi.
Buna karşılık ceviz yemeyen kümede, bilhassa imtihan öncesi gerilim ve ruhsal çöküntü düzeyleri keskin biçimde arttı.
