Çikolatalı fıstık ezmesi topları, imali epeyce kolay ve pişmeyen bir tatlı tanımıdır. Tek bir adediyle şeker gereksiniminizi kesecek bir lezzettir. İkram tabaklarına renk katacak kusursuz bir seçenektir.
Çikolatalı fıstık ezmesi topları; fıstık ezmesi, tereyağı, pudra şekeri, vanilya ve tuzun harmanlanması ile elde edilen hamurun top haline getirilmesiyle yapılır. Benmari eritilen çikolataya batırılan fıstık ezmesi topları renkli pasta süsleri ile süslenir.
Çikolatalı fıstık ezmesi topları, buzdolabında hava geçirmez bir kabın içerisinde bir haftaya kadar tazeliğini korurken dondurucuda da iki aya kadar koruma edilebilir.
İkram tabaklarınızın hoşluğuna hoşluk katacak hem kolay hem de lezzetli çikolatalı fıstık ezmesi toplarının adım adım tanımına ulaşmak için okumaya devam edin.
ÇİKOLATALI FISTIK EZMESİ TOPLARI TARİFİ
Çikolatalı Fıstık Ezmesi Topları Tanımı İçin Gereçler;
- 1 su bardağı kremalı fıstık ezmesi
- 6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
- 2 su bardağı pudra şekeri
- 2 çay kaşığı vanilya
- Yarım çay kaşığı tuz
- 250 gram çikolata parçaları
- Renkli pasta süsleri
Çikolatalı Fıstık Ezmesi Topları Tanımı Nasıl Yapılır?
Adım 1
Çikolatalı fıstık ezmesi topları tanımını yapmak için öncelikle fıstık ezmesi ve tereyağını blender içerisine atıp yüksek zamanda kremsi bir kıvam alana kadar çırpın. Blenderin ayarını düşürün ve içerisine yavaş yavaş pudra şekeri, vanilya ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edin. Karışım blender kabının yanlarına bulaştığında durdurun ve spatula ile yanlarını sıyırıp karışımın pürüzsüz bir hale gelmesini sağlayın.
Adım 2
Bir çorba kaşığı yardımıyla fıstık ezmesi karışımını 28 eşit kesime bölün. Oluşan bu modülleri tek tek avucunuz ile yuvarlayarak top haline getirin. Oluşan fıstık ezmesi toplarını yağlı kâğıt serili bir tepsiye koyun ve hepsi bitince katılaşması için buzdolabına atın.
Adım 3
Fıstık ezmesi topları katılaşırken orta uzunluk bir tencere içerisine 4 cm kadar su koyup kaynamaya bırakın. Çikolata kesimlerini ısıya güçlü bir kâse içerisine koyun ve benmari yolu eritme yolu için tencerenin üzerine oturtun.
Adım 4
Ocağı en kısık ayara alın ve bir spatula yardımıyla çikolatayı orta sıra karıştırarak erimesini sağlayın. Çikolata eridikten sonra kâseyi ocaktan alın ve ısıya güçlü bir bardak içerisine dökün.
Adım 5
Buzdolabında beklettiğiniz fıstık ezmesi toplarının doruğuna bir tane kürdan batırın. Ve kürdan yardımıyla erittiğiniz çikolatanın içerisine fıstık ezmesi toplarının ¾’nü batırın. Çikolatanın fazlasını akıtın ve üzerine renkli pasta süsleri serpin. Akabinde yağlı kâğıt serili fırın tepsisine koyun ve birebir süreci tüm fıstık ezmesi topları için tekrarlayın.
Çikolatalar donana kadar bekletin ve akabinde çikolatalı fıstık ezmesi toplarının tadını çıkarın.
