1. Haberler
  2. Yaşam
  3. Çölyak dostu tat: Glütensiz çikolatalı muffin tarifi, nasıl yapılır?

Çölyak dostu tat: Glütensiz çikolatalı muffin tarifi, nasıl yapılır?

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Glütensiz çikolatalı muffin tarifi, hem glütensiz beslenen şahıslar için uygun bir seçenek sunarken hem de çikolata ve muzun mükemmel ahengini birleştirerek lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Bu tanım, her ısırıkta insanı keyifli eden yumuşak dokusuyla ve ağır çikolata aromasıyla öne çıkıyor. Üstelik muzun tatlılığı ve elma sirkesinin hamuru hafifletici tesiriyle, her lokmada biraz daha özel bir lezzet tecrübesi yaşatır.

Hazırlığı epeyce pratik olan glütensiz çikolatalı muffin tarifi, bilhassa kahveyle birlikte olağanüstü bir ikili oluşturur. Piştikten sonra üzerleri damla çikolata ile süslenen glütensiz çikolatalı muffinler, konuklarınızı etkilemek için ya da tatlı gereksiniminizi karşılamak için harika bir tercih sunabilir. Hem özel günlerde hem de günlük atıştırmalıklarda keyifli bir alternatif arayan herkes için bu glütensiz çikolatalı muffinler, her vakit başvurulacak favori tanımlardan biri olabilir.

GLÜTENSİZ ÇİKOLATALI MUFFİN TANIMI NASIL YAPILIR?

12 ADET    /    HAZIRLIK MÜDDETİ: 20 DAKİKA    /    PİŞİRME MÜDDETİ: 20 DAKİKA

Glütensiz Çikolatalı Muffin Tanımı İçin Malzemeler;

  • 1+3/4 su bardağı glütensiz un karışımı (ksantan sakızı içeren)
  • 1/3 su bardağı + 1 yemek kaşığı kakao
  • 1+1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet büyük olgun muz
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 fincan taze demlenmiş, oda sıcaklığına soğutulmuş kahve
  • 2 çay kaşığı vanilya
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi
  • Yarım paket damla çikolata

Glütensiz Çikolatalı Muffin Tanımı Nasıl Yapılır?

Adım 1

Glütensiz çikolatalı muffin tarifi yapmak için öncelikle fırını 175 derecede ısıtın. Muffinleri koyacağınız fırın kabının içerisine kağıt muffin kaplarını yerleştirin ya da yağlayarak hazırlayın.

Orta uzunluk bir karıştırma kabında glütensiz un karışımı, kakao, kabartma tozu, tuz ve toz şekeri bir ortaya getirerek homojen bir karışım oluşturun. Farklı bir kabın içinde muzu çatal yardımıyla düzgünce ezin. Üzerine yağı, soğumuş kahveyi, vanilyayı ve elma sirkesini ekleyin. Tüm gereçler yeterlice karışana kadar çırpın.

Adım 2

Islak materyaller ile kuru materyalleri birleştirin. Tahta kaşık yahut spatula kullanarak tüm karışımı nazikçe homojen bir kıvam oluşana edene kadar karıştırın. Hazırladığınız glütensiz çikolatalı muffin hamurunu muffin kalıplarına paylaştırın. Kalıpların yaklaşık üçte ikisini doldurmaya dikkat edin.

Glütensiz çikolatalı muffinleri fırına verin ve 18-20 dakika pişirin. Keklerin ortasına batırdığınız kürdan pak çıkana kadar pişirme müddetini ayarlayın. Kürdan pak çıktıktan sonra fırından alın ve 10 dakika fırın kabında soğumaya bırakın, akabinde büsbütün soğumaları için tel rafın üzerine alın.

Soğuyan glütensiz çikolatalı muffinlerin üzerini damla çikolatalar ile süsleyin. Dilerseniz çabucak servis edebilir ya da hava geçirmez bir kap içinde sakladığınızda 5 güne kadar tazeliğinden bir şey kaybetmezler.

Glütensiz çikolatalı muffin tanımı, glutensiz beslenen bireyler için eksiksiz bir seçenek sunarken, çikolata ve muzun eşsiz lezzetini bir ortaya getirerek herkesin favorisi olmaya aday. Özel günlerde yahut yalnızca tatlı bir atıştırmalık aradığınızda bu muffinler sizin için ülkü bir seçenek olabilir.

İlginizi çekebilir;

Çölyak dostu tat: Glütensiz çikolatalı muffin tarifi, nasıl yapılır?
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir