Hazır çilek mevsimi de yavaştan gelmişken, yemeklerinizin yanına el imali ve katkısız lezzetli mi lezzetli bir çilek kompostosu yapmanın tam zamanı! Lezzeti ve kokusu ile baş döndürecek hoşlukta bu çilek kompostosu tanımı ile dışarıdan aldığınız ve içeriğinde ne olduğunu bilmediğiniz içeceklere elveda diyeceksiniz.
Dilerseniz çilek kompostosunu şeker kullanmadan da yapabilir, şeker yerine alternatif seçenekler de kullanabilirsiniz. Çilek mevsimi geçmeden, konutta süratlice yapabileceğiniz en kolay ve lezzetli komposto tanımını gelin daima birlikte deneyelim!
ÇİLEK KOMPOSTOSU TARİFİ
5 KİŞİLİK / HAZIRLIK MÜHLETİ: 10 DAKİKA / PİŞİRME MÜHLETİ: 15 DAKİKA
Çilek Kompostosu Tanımı İçin Gereçler;
- 3 su bardağı çilek, bol suda yıkanmış ve ayıklanmış
- ¾ su bardağı toz şeker
- 5 su bardağı su
Çilek Kompostosu Tanımı Nasıl Yapılır?
Adım 1
Çilek kompostosu tanımını yapmak için öncelikle bir tencere içerisine ¾ su bardağı toz şekeri ve 5 su bardağı suyu ekleyip toz şeker eriyene kadar karıştırın. Şeker büsbütün eriyince tencereyi ocağa alın ve yüksek ateşte kaynamaya bırakın. Bu kademede şerbet olana kadar şayet tarçın ya da karanfil üzere baskın tadı olan baharatları seviyorsanız ekleyebilir ve sonrasında şerbetin içinden çıkarmalısınız.
Adım 2
Şerbet ocakta kaynarken içerisine daha evvelce bol suda yıkayıp yeşil kısımlarını ayıkladığınız 3 su bardağı çileği bütün halinde atın ve hiç karıştırmadan 5 dakika boyunca kaynatın. Çilekler rengini şerbete verdikten sonra ocaktan alın ve ılıması için bir kenara koyun.Ilıyan çilek kompostosunu buzdolabına kaldırın ve yemek yerken yanında çıkarıp servis edin. Afiyet olsun!
