Demans hastalık riskini azaltmanın çeşitli yolları mevcut. Dünya Sıhhat Örgütü’ne nazaran, yaşlı nüfusun artışıyla birlikte 2030’da demans hastalarının sayısının 78 milyona, 2050’de ise 139 milyona ulaşması bekleniyor. Sağlıklı beslenme, bu eğilimi azaltmada tesirli bir müdahale olarak ön plana çıkıyor. İşte, demans ve Alzheimer’ı önleyen yiyecekler!
DEMANSI ÖNLEYEN 3 DEĞERLİ YİYECEK!
1. Orman Meyveleri
Uzmanlara nazaran, antioksidanlarla dolu orman meyveleri, beyin hücrelerini hasara karşı koruyan inanılmaz besin kaynaklarıdır. Nutrients mecmuasında yapılan bir araştırma, günlük olarak çilek tüketmenin orta yaşlı insanlarda demans riskini azaltabileceğini göstermiştir. Evvelki çalışmalar, yaban mersininin de misal bir tesir sağladığını öne sürmüştür.
Orman meyvelerinin her renginde farklı esirgeyici bileşikler bulunur. Yaban mersini, ahududu ve böğürtlen karışımını günde bir yahut iki avuç dolusu, yulaf ezmesine, yoğurda karıştırarak yahut sade bir atıştırmalık formunda tüketilebilir.
2. Yağlı Balıklar
Somon ve ton balığı üzere yağlı balıklar, ekseriyetle beyin üzerindeki güçlü tesirleri nedeniyle öne çıkıyor. Bu balıklar, beyin hücresi işlevi için kritik olan omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Omega-3’lerin beyindeki demansla ilişkili inflamasyonu azaltmaya yardımcı olduğu belirtilmiştir. BMJ’de yayınlanan bir çalışma, yüksek balık tüketiminin ileri yaşlarda bilişsel sıhhati güzelleştirmekle dengeli bir formda ilişkilendirildiğini göstermiştir.
Haftada birkaç porsiyon yağlı balık tüketmek, beyin sıhhatini müdafaanın en tesirli ve kolay yollarındandır.
3. Kuruyemişler
Sağlıklı yağlar, protein ve lif içeren fındıklar, beyninizi beslemek için harika bir seçenek olarak öne çıkıyor. Yapılan araştırmalar, nizamlı olarak kuruyemiş tüketenlerin yaşlandıkça daha zinde kalabildiklerini ortaya koyuyor. Lakin kuruyemişlerin yüksek kaloriye sahip oldukları göz önünde bulundurularak porsiyon boyutlarına dikkat edilmelidir.
Gün içerisinde 30 yahut 60 gram tüketmeyi tercih edebilirsiniz. Bu ölçü, beyin sıhhatinizi korumak için epey kafidir.
