Kremalı makarna; et, tavuk, mantar ve sarımsaklı başta olmak üzere birçok materyal ile çeşitlendirilebilen bir tanımdır. Fakat kremalı makarna tek başına da çok sevilen vetercih edilen bir seçenektir. Hatta makarna tanımları ortasında en sevilenlerden bir tanesi hiç elbet kremalı makarnadır.
Tam kıvamında pişmiş bir makarna, baharatlarla birlikte pişmiş kremalı sosuyla birleşmiş birleşerek eşsiz bir lezzet ortaya çıkarır. Kremalı makarna, bilhassa tavuk yemeklerinizin yanına kusursuz bir eşlikçi olacak.
Kremalı makarna tıpkı vakitte hem süratli hazırlanan hem de ekonomik bir yemek seçeneğidir.
İşte enfes sosu ve lezzetiyle kremalı makarna tarifi…
KREMALI MAKARNA TARİFİ
4 KİŞİLİK / HAZIRLIK MÜDDETİ: 5 DAKİKA / PİŞİRME MÜHLETİ: 10 DAKİKA
Kremalı Makarna Tanımı İçin Gereçler;
Kremalı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
Adım 1
Kremalı makarna
yapmak için öncelikle geniş bir tencerenin içerisine yarısına kadar su doldurun ve orta ateşte kaynamaya bırakın. Su kaynamaya başlayınca bir tatlı kaşığı tuzu suyun içerisine atın ve birkaç defa karıştırın. Makarna paketini açın ve tamamını suyun içerisine dökerek birkaç tıp karıştırın.
Adım 2
Makarna paketi üzerinde yazan mühletten 2 dakika evvel makarnayı ocaktan alın ve suyundan bir çay bardağı ayırıp geri kalını süzün. Makarna suyu süzülürken tencerenin içerisine bir paket kremayı ekleyin ve kısık ateşte ısıtın. Krema ısınırken içerisine karabiber, fesleğen ve tuzu ekleyip güzelce karıştırın. Krema yoğunlaşmaya başlayınca kenara ayırdığınız bir çay bardağı makarna suyun kremanın içerisine ekleyerek karıştırın. Sos düzgünce yoğunlaşınca haşlayıp süzdüğünüz makarnayı içerisine ekleyip güzelce karıştırın. Makarna kremayı güzelce çekince ocağın altını kapatın. Servis tabağına alarak rendelemiş olduğunuz kaşar peyniri üzerine serpin. Afiyet olsun!
Adım 3
Adım 4
