Amerika Birleşik Devletleri’nin Florida eyaletinde Tampa kentinde yaşayan bir adam, 8 ay boyunca yalnızca et, tereyağı ve peynirden oluşan bir diyet uyguladıktan sonra, bedeninde meydana gelen yan tesirler nedeniyle soluğu hastanede aldı. 40’lı yaşlarındaki hasta, avuç içleri, dirsekleri ve ayak tabanlarında sarımsı bezelerle birlikte akıntı şikayetleri yaşadığını söyledi. Ayrıyeten, günlük öğünlerinde birer modül tereyağı, 6-9 kilo peynir ve hamburger köftesi tükettiğini belirtti.
JAMA Cardiology mecmuasında ele alınan ABD’li hasta, diyetinin tesirlerini anlatırken kendisini daha sağlıklı hissettiğini, kilo kaybı yaşadığını ve bilişsel fonksiyonlarında güzelleşme gördüğünü belirtti. Lakin, ellerindeki sarımsı akıntılar, sıhhatine dair kaygı verici bir işaret olarak öne çıkıyordu. Bu belirtiler, diyetin istenmeyen yan tesirlerinden biri olarak tabipleri bile şaşırttı.
KSANTELAZMA TEŞHİSİ KONULDU
Adamın kolesterol düzeyleri, diyete başlamadan evvel 210 ile 300 mg/dL ortasında değişiyordu. Kardiyologlar, bu durumu kıymetlendirerek, yüksek kolesterol ya da öbür yağlardan kaynaklanan bir hastalık olan ksantelazma teşhisi koydular. Ksantelazma, bedende çok lipit birikintilerinin lokal olarak oluşmasına neden olur ve çoklukla göz etrafında görülür. Bu birikintiler, yüksek kolesterol, diyabet yahut tiroid sorunları ile bağlıdır.
UZMANLAR UYARIYOR:
TikTok fenomeni Courtney Luna da etobur diyetiyle 30 kilo verdiğini açıklamıştı. Fakat uzmanlar, bu cins bir diyetin sağlıklı bir beslenme formu olarak kabul edilemeyeceğini ve uzun vadede önemli sıhhat meselelerine yol açabileceğini vurguluyorlar. Sağlıklı bir diyet için uzmanlar, düşük yağlı süt, protein, zerzevat, meyve ve tam tahılların tüketilmesini öneriyor.
